梅見月は本場和歌山県みなべ町からこだわりの梅干・梅製品のみをお届けしています。

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◆　梅料理　◆

梅チーズチキン

梅干しを使ってさっぱり！梅チーズチキン☆

作り方

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材料の☆をすべて混ぜ、うめだれを作ります。

	フライパンにクッキングシートをひき、お好みの野菜→肉の順にのせ、蓋をして蒸し焼きにします。	肉に火が通ったら、うめだれ、チーズを載せ再度蓋をし、チーズが溶けたらシソをのせ完成です。

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クッキングシートごとお皿に移してください♪ さっぱりと、たっぷり食べられます☆

コツ・ポイント

ポイントは、クッキングシートをひいて調理すること☆
野菜は薄くスライスする　or　事前に加熱しておくこと☆

たまねぎは、スライサーで切ったくらい薄く。→短時間でもぐっと玉葱の甘みが出て美味しくなります♪芋、人参、ブロッコリーなどの野菜は事前に加熱しておいてください。

フライパンで作るのですが、チーズが溶けて下に落ちるので、クッキングシートをひいておけば、キレイにお皿に移すことが出来ます♪

かわいいクッキングシートを使うと、より良いです☆カンタンで、子供でも食べられるので、オススメですよ♪

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